Bilgi

İkram Sofralarına Layık Enfes Beşamel Soslu Tavuklu Makarna

İkram Sofralarına Layık Enfes Beşamel Soslu Tavuklu Makarna

İkram Sofralarına Değerinde Enfes Beşamel Soslu Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 orta yükseklik kırmızı biber
  • 2 adet tavuk göğsü
  • Yarım paket fiyonk makarna
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 akarsu bardağı zeytin yağı (Lezzet için yağı gayet bol tutmak manâlı )
  • Toz kırmızı biber
  • 2 çorba kaşığı kekik
  • İsteğe tarafından 1 nehir kaşığı köfte bahar (Çok aroma ve lezzet veriyor)
  • 1 akarsu bardağı kaşar peynir

Beşamel sos için:

  • 1, 5 nehir bardağı un
  • 3 yemek yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım dere bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı Kaşar peynir

İkram Sofralarına Layık Enfes Beşamel Soslu Tavuklu Makarna Tarifi Yapılışı

Merhabalar ilk kez bilmelisiniz ama gerçekte sofralarınızda misafirlerinizi ağırlayabileceğiniz mükemmel makarna ötesi bi tat. Önce tavuklarımızı küçük küp biçiminde doğrayıp hazırlıyoruz daha sonra makarnayı haşlanmak için ocağa koyuyoruz. Diğer bir tavada doğranmış kırmızı biberleri kavuruyoruz. Ardından tavuk etlerini ekleyip tavuk etlerini yaklaşık 5 dk pişinceye kadar pişiriyoruz. Tuz, kırmızı toz biber, köfte bahar ve yaklaşık 2 çorba kaşığı dek kekik ekleyip altını kapatıyoruz. Makarnayı fazla eksik sulu olarak ocaktan alıp fırına atacağımız tepsiye döküyoruz (dairesel büyük boy orcam ideal oluyo). Üstüne 1 akarsu bardağı rendelenmiş kaşar peyniri hazırladığımız tavuklu karışımı döküp adamakıllı karıştırıyoruz. Öteki tarafta Beşamel sos için yağı eritip bu yağda unun rengi dönünceye kadar kavuruyoruz. Kavrulan una 1 su bardağı sütü ve 1 akarsu bardağı rende kaşarı tuzu katıp karıştırıp ocaktan alıyoruz. Tepside hazır bekleyen makarnamızın üstüne Beşamel sosumuzu da sürdükten sonradan 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Ve netice mükemmelll ?Sıhhat olsun

  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

Bir yorum bırak

Yorum yazmak için giriş yapmalısın

Bir yorum bırak